Лаишевские фермеры представили на «ТатАгроЭкспо-2023» конину и утиное мясо

Лаишевский район на выставке представляет СХПК «Каусар». Кооператив объединяет несколько десятков фермеров с 2007 года. «Каусар» - предприятие по производству и переработке утиного мяса и конины. Мясоперерабатывающий комплекс находится в Лаишевском районе Республики Татарстан. Производственная линия обеспечивает ежемесячный выпуск 300 тонн готовой продукции. В ассортимент входят копченые, вяленые деликатесы, колбасы, сосиски и паштеты.

«На выставке «ТатАгроЭкспо» мы участвуем каждый год. Цель: поддержать наше Министерство, руководство и республику. Рассказать о достойной продукции, которая широко популярна не только в Татарстане, но и по всей России», - сообщила «Камской нови» исполнительный директор СХПК «Каусар» Эльза Воробьева.

Со слов Эльзы Воробьевой, производство уже пользуется большим спросом. Кооператив вышел на международный рынок – Турция и Дубай.