Новый сорт пшеницы — с зерном фиолетового цвета и полезными антоцианами выведен учеными республики.
Антоцианы являются мощными антиоксидантами, которые положительно влияют на зрение. Они замедляют старение, способствуют повышению иммунитета и профилактике онкозаболеваний.
Организм человека не способен на их синтез. Однако получить антоцианы можно только с растительными продуктами синего, красного и фиолетового цветов. И чем больше, тем лучше!
Нет комментариев