Хозяйкам на заметку. Бисквит морковный

Фото Елены Мизиновой.

Замечательный десерт был продегустирован нами прямо сегодня. Нежный бисквит приятного желто-оранжевого цвета с удовольствием был поглощен за утренним чаем.

Как рассказала автор сладкого произведения кулинарного искусства Елена Мизинова, нам понадобится:

3 - 4 яйца;

1 стакан сахара;

1 стакан муки;

ванилин;

разрыхлитель;

1 стакан тертой на мелкой терке моркови.

Способ приготовления:

С начала взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин. Затем муку и разрыхлитель. Все еще раз хорошо взбиваем.

Добавляем в тесто морковь и перемешиваем.

Выливаем тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекаем до готовности.

Приятного аппетита!