Вкуснейшую уху варили сегодня на Белых Горах в Лаишево

Пока кулинары русского, татарского, чувашского, кряшенского подворий и Лаишевского рыбзавода готовили уху по своим фирменным рецептам из свежей камской рыбы, лаишевцев развлекали коллективы районного дома культуры. Особенно запомнился дуэт «Кыстыбышечки». Они зажигательно пели любимые всеми песни, пританцовывали в такт и приглашали присоединиться всех присутствующих. Честно сказать, трудно было устоять на месте. Хотелось танцевать. А молодежный дуэт «Велюр» продемонстрировал бомбический заряд энергии. Все артисты были неподражаемы и украсили своим творчеством сегодняшний праздник.

Для маленьких гостей фестиваля Ухи организовали целые мини-Олимпийские игры. Они азартно перетягивали канат, преодолевали препятствия на одной лыже, играли в хоккей и участвовали в других интересных соревнованиях. Методист дома культуры Юлия Туркова отлично организовала досуг для детей, к которым с удовольствием присоединились и взрослые.

Процесс приготовления ухи также сопровождался фольклорным песнопением и танцами.

Также поздравлениями наших уважаемых мужчин в честь 23 февраля, которые сопровождались ритуалом вручения медалей – за мужскую Отвагу!  Поэтому время прошло быстро. Вот уже и уха готова. Ну, а право первыми продегустировать блюдо участники фестиваля предложили главе Лаишевского района Ильдусу Зарипову и двум милым девушкам из состава гостей. Уважаемой комиссии понравились все кулинарные шедевры. Ильдус Фатихович отметил, что у каждого подворья уха особенная, со своим вкусом. Даже из одной и той же рыбы уху сварить можно по-разному. У любой хозяйки есть свои хитрости. После того, как представители уважаемого жюри сняли пробу, к трапезе приступили все проголодавшиеся к этому времени лаишевцы. Ох, и вкусная же ушица на свежем воздухе! Как говорится, и я там была – уху ела…

За участие в фестивале Ухи представители всех подворий были награждены благодарностями главы района и памятными подарками.  А ребятам из учебных заведений города Лаишево также вручили Благодарности и подарки - за участие в конкурсе «А ну-ка, парни!» Победителями стали студенты Лаишевского технико-экономического техникума. С небольшим отрывом от них выступили ученики гимназии №1 и средней школы №2.

Долго еще на берегу Камы звучали музыка, веселый смех. И этот день мы провели с пользой. Что может быть лучше выходных в кругу семьи и друзей! Такую возможность сегодня нам подарил прекрасный праздник, организованный руководством района – фестиваль Ухи.

Подробный фоторепортаж смотрите в следующих выпусках.