Камская новь
  • Рус Тат
  • Кабачковая запеканка

    Предлагаем рецепт вкусной и полезной овощной запеканки.

    Вам потребуется:
     

    400 гр кабачка,
    150 гр муки,

    100 гр сыра,
    100 гр сметаны,
    2 яйца,

    0,5 чайной ложки гашеной соды,
    0,5 чайной ложки соли,
    зелень, перец.

    Способ приготовления:

    Кабачок натереть и хорошо отжать.

    Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.

    Сметану перемешать с соду, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой

    В эту массу всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень. Все смешать и вылить в предварительно смазанную форму подходящего диаметра.

    Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.

    Приятного аппетита! 

     

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: