Камская новь
  • Рус Тат
  • Перчики на ужин

    ​​​​​​​Предлагаем вам рецепт фаршированных перцев. Блюдо полезно и питательно.

    Вам потребуется:

    3 шт. средних красных или желтых болгарских перца,

    800 гр. мясного фарша,

    1 большая луковица или 2 средних,

    2 яйца,

    2 ст. ложки майонеза,

    0,5 стакана бульона (можно из кубика),

    50 гр. твердого сыра,

    соль, перец, приправы по вкусу.

    Способ приготовления:

    Нарезать лук кубиками и смешать с фаршем. Массу посолить и поперчить (при желании можно добавить отваренный рис).

    Порезать каждый на три части (кольцами) освобожденные от семян перцы, выложить в стеклянную форму или сковороду и наполнить подготовленным фаршем.

    Влить в бульон яйца и добавить майонез. Все тщательно перемешать и залить фаршированные перцы.

    Запекать блюдо в разогретой духовке 30 мин, после чего вынуть и посыпать мелко натертым сыром. Можно украсить еще и зеленью.

    Приятного аппетита!

     

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: