Пирог с сосисками на скорую руку

Вам понадобится:
2 куриных яйца
1 стакан кефира
0.5 ч. л. соды—
1 стакан муки
0.5 ч. л. соли
250 г твердого сыра
200 г сосисок (ветчины, колбасы)
Зелень
 

Приготовление:
Во взбитые яйца добавить соль. Всыпать соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, вылить к яйцам, добавить муку, хорошо промешать тесто (как на оладьи).
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиски (ветчину, колбасу) нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов поставить на 25 минут.
Пирог готов, приятного аппетита!