Камская новь
  • Рус Тат
  • Скумбрия на скорую руку

    ​​​​​​​Предлагаем вам рецепт засолки вкусной и полезной рыбы - скумбрии

    Вам понадобится:
    Скумбрия (средняя) — 1 шт
    Луковая шелуха
    Соль— 5 ст.л.
    Вода — 1 л

    Приготовление:

    Замачиваем ненадолго луковую шелуху в воде, затем ставим на огонь и добавляем соль (ложки без верха).

    Полученный раствор доводим до кипения, опускаем в него скумбрию и варим ровно 3 минуты! (Если рыбка больше среднего варить – чуть дольше).

    Рыбу вынимаем, откидываем на дуршлаг. Как только рассол стек, можно кушать.

    Приятного аппетита!

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: