Камская новь

г. Лаишево

18+
Рус Тат
2024 - год Семьи
Сытно и вкусно

Заливная «Шарлотка» с капустой

Предлагаем вам рецепт вкусного пирога для всей семьи.

Вам понадобится:
для начинки:

капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт.
морковь — 1 шт.

лук — 1-2 шт.
соль по вкусу

для теста:

мука — 200 г
кефир — 150 мл
майонез — 100 мл
яйцо — 3 шт.
сода — 0,5 ч. л.

Способ приготовления:
1. Делаем тесто: смешиваем яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - как на оладьи.
2. Обжариваем лук, добавляем морковь.

3. Шинкуем капусту, добавляем к луку и моркови, солим, добавляем уксус или сок лимона и тушим до готовности.
4. Дно формы застилаем бумагой или смазываем маслом и посыпаем мукой или манкой.
5. Выливаем на дно меньшую часть теста. Выкладываем ровным слоем капусту, сверху заливаем остальным тестом.
6. Выпекаем до золотистого цвета в предварительно разогретой духовке примерно 30 минут.

Приятного аппетита! 

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа


Оставляйте реакции

1

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев

Теги: Лаишевскией район реклама Лаишево рецепт пирога