Новости с тегом - кулинария

• 29 июля 2026

  Сезон кабачков: готовим идеальные котлеты, которые не развалятся на сковороде

  Лето — время молодых кабачков. Из них получаются лёгкие, сочные и бюджетные блюда. Однако многие хозяйки отказываются от овощных котлет из-за главной проблемы: они разваливаются при жарке или превращаются в кашу.

  
• 01 июля 2026

  Витаминная бомба против осенней хандры: почему вам срочно нужен этот компот с мятой в погребе

  Яркий, освежающий и невероятно ароматный компот из красной смородины — лучший способ сохранить частичку лета в стеклянной банке. Легкая цитрусовая кислинка сочного лимона, пряная гвоздика и прохладные нотки свежей мяты превращают обычную домашнюю заготовку в изысканный напиток. Зимой такой компот не только порадует насыщенным рубиновым цветом, но и станет отличной витаминной поддержкой для иммунитета.

  
• 30 июня 2026

  Синяя жижа или ядреный квас: как выбрать напиток, чтобы окрошка получилась идеальной

  Лето в самом разгаре, а столбик термометра настойчиво ползет вверх. В такую погоду горячие супы уступают место главной русской гастрономической традиции — ледяной окрошке. Этот освежающий суп не только утоляет голод, но и спасает от зноя, возвращая силы для долгих прогулок. Делимся проверенным рецептом классической окрошки с вареной колбасой на несладком хлебном квасе.

  
• 11 января 2026

  Впереди старый Новый год — готовим салат Ёлочка

  Такой салат будет уместным на новогоднем столе. Кто празднует - берите на заметку.

  
• 17 октября 2020

  Совет хозяйке: варим рассыпчатый рис

  Как сварить рисовую кашу, чтобы получилось зернышко к зернышку, а не липкое месиво под названым «каша рисовая»? Мы нашли для вас несколько рецептов.