Марат Ахметов: «Наша задача - сформировать высокий уровень доверия к Российской халяльной продукции»
Фото - Пресс-служба МСХиП РТ. Экспорт АПК: чего ждут на полках исламского масс-маркета. Как сообщает пресс-служба МСХиП РТ, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Николай Титов выступил на сессии «Экспорт АПК: чего ждут на полках исламского масс-маркета» в рамках международного саммита «Россия — Исламский мир: KazanSummit-2019». «Республика в полном объеме обеспечивает население основными видами сельскохозяйственной и продовольственной продукции за счет собственного производства. Потенциал дальнейшего его роста также у нас огромен, за счет которого мы будем решать вопросы экспорта. Майскими указами Президента России Владимира Владимировича Путина перед нами ставится задача по удвоению экспорта продукции АПК к 2024г. Безусловно, мы нацелены на ее выполнение», - начал он свое выступление. На сегодня налажены поставки продукции Татарстана в регионы России и более 40 стран мира. По итогам прошлого года объем поставок составил свыше 160 млн долларов.
Марат Ахметов рассказал, что основным генератором роста республиканского экспорта является масложировая продукция (в 2024 году экспорт составит 260 млн долларов или 70% от республиканского объема). Другой важный сегмент – экспорт готовых продуктов питания (к 2024г. экспорт составит 75 млн долларов или 20% от объема экспорта). Здесь ключевые направления – модернизация высокотехнологичных предприятий и глубокая переработка сельхозсырья – молока, мяса, зерна.
-Конечно, будучи крупнейшим производителем молока, мы ставим для себя задачу, нарастить объемы экспорта молочной продукции, - акцентировал внимание глава Минсельхозпрода Татарстана.
В Татарстане одновременно реализуются проекты по увеличению производства молока (24 проекта, 23 млрд руб., 35 тыс. голов) и по комплексной модернизации молокозаводов (пять проектов, 4 млрд руб.). Ввод в ближайшее время новых производств на 1300 тонн молока в сутки позволит полностью перерабатывать произведенное в республике сырье. Полностью решен вопрос по переработке мяса птицы, а по мясу крупного рогатого скота – в планах обеспечить в ближайшие 2-3 года. В кондитерской отрасли – на Булочно-кондитерском комбинате открыто автоматизированное производство медового лакомства «Чак-чак». Оно уже показало свою востребованность на рынках Китая, Израиля, Казахстана.
Переходя ко второй части выступления, Марат Ахметов отметил, что одним из приоритетных направлений экспорта является халяльная продукция. Для многих жителей Татарстана – это образ жизни. Рынок продуктов "Халяль" в республике относительно молодой и на его долю пока приходится около 7 млрд руб. в год (3,2% от валовой продукции сельского хозяйства). В то же время он востребован и ежегодно прирастает на 10-15%. На производство продукции «Халяль» сертифицированы 72 предприятия республики. Но международный сертификат есть только у Булочно-кондитерского комбината. В завершение выступления Марат Ахметов отметил, что Россия и Татарстан сегодня новые игроки на мировом рынке «Халяль», и наша задача сформировать высокий уровень доверия к Российской халяльной продукции.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев