Чем полезна гречневая каша

Гречневая каша — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое может стать частью здорового рациона. Она славится своими полезными свойствами и может помочь предотвратить развитие диабета и ожирения.

Почему гречка полезна?

В составе гречневой крупы содержатся природные соединения D-хиро-инозитол и фагопиритол, которые способствуют регулированию уровня сахара в крови. Низкий гликемический индекс гречки предотвращает резкие скачки глюкозы после приёма пищи.

Кроме того, гречка отличается высокой пищевой ценностью по сравнению с другими злаками. 

В её состав входят:

• углеводы; клетчатка;
• белок; минералы;
• антиоксиданты.

Эти компоненты не только помогают снизить уровень сахара в крови, но и способствуют укреплению костей, защите от ожирения и синдрома поликистозных яичников.

Включите гречку в свой рацион и заботьтесь о своём здоровье!