Новости с тегом - еда
-
Сезон кабачков: готовим идеальные котлеты, которые не развалятся на сковороде
Лето — время молодых кабачков. Из них получаются лёгкие, сочные и бюджетные блюда. Однако многие хозяйки отказываются от овощных котлет из-за главной проблемы: они разваливаются при жарке или превращаются в кашу.
-
Синяя жижа или ядреный квас: как выбрать напиток, чтобы окрошка получилась идеальной
Лето в самом разгаре, а столбик термометра настойчиво ползет вверх. В такую погоду горячие супы уступают место главной русской гастрономической традиции — ледяной окрошке. Этот освежающий суп не только утоляет голод, но и спасает от зноя, возвращая силы для долгих прогулок. Делимся проверенным рецептом классической окрошки с вареной колбасой на несладком хлебном квасе.
