Новости с тегом - окрошка

• 30 июня 2026

  Синяя жижа или ядреный квас: как выбрать напиток, чтобы окрошка получилась идеальной

  Лето в самом разгаре, а столбик термометра настойчиво ползет вверх. В такую погоду горячие супы уступают место главной русской гастрономической традиции — ледяной окрошке. Этот освежающий суп не только утоляет голод, но и спасает от зноя, возвращая силы для долгих прогулок. Делимся проверенным рецептом классической окрошки с вареной колбасой на несладком хлебном квасе.

  
• 30 мая 2026

  Окрошка на айране с колбасой — летняя симфония свежести

  Когда летний зной лишает аппетита, а душа просит прохлады, на помощь приходит она — окрошка. Но не простая, а на нежном, с лёгкой кислинкой айране. Это не просто холодный суп, это настоящее гастрономическое спасение, способное освежить и подарить истинное наслаждение.

  
• 08 мая 2020

  Окрошка майская

  В огороде, на природе любо-дорого к шашлычку да окрошечку!.. Отличный способ быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты.