Домашний пирог

Вам понадобится:

— 1 стакан муки

— 1 стакан кефира

— 2 яйца

— 0.5 ч. ложка соли

— 1 ч. ложка соды

— 0,5 - 1 стакан сахара

Начинка: вишня, абрикос, малина или несладкая начинка, где, исключая сахар, добавляем соль по вкусу.

Приготовление:

В кефир добавить соду и оставить минут на 5, затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.

Вылить половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

На неё выложить начинку, залить второй половиной теста.

Выпекать при 170 С, около 40 минут.

Приятного аппетита!