Фаршированные колечки кабачков
Интересное блюдо для всей семьи можно приготовить из уже подросших кабачков, нарезав их на небольшие цилиндры.
Ингредиенты:
- 2 крупных кабачка,
- 1 яйцо,
- 100г готового мяса (например, ветчина из индейки),
- 1 крупный томат,
- соль, смесь перцев и сушеный чеснок (можно свежий),
- 50г сыра,
- Зеленый лук для украшения.
Ложкой вынуть сердцевину, но не до конца — чтобы оставалось дно.
Соединить нарезанные кубиком ингредиенты и сердцевину кабачка, добавить специи и поставить на 15-20 минут в разогретую духовку.
Затем вынуть, посыпать колечки сверху тертым сыром и поставить в духовку еще на 5-7 минут.
Готовое блюдо украсить зеленым луком.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев