Перекус из кабачков: быстро, вкусно и полезно!

Сегодня мы предлагаем вам попробовать перекус из кабачков, который станет отличным дополнением к вашему меню.

Ингредиенты:

• 2 небольших кабачка; 
• 1 плавленый сырок;
• 2 варёных яйца; 
• 1 помидор;
• 1 зубок чеснока, 
• соль, перец — по вкусу;
• 1 ст. л. майонеза; 
• зелень — по желанию.

Приготовление:

Нарежьте кабачки кольцами, присыпьте солью и дайте немного постоять.

Обжарьте их с двух сторон, обваливая сначала в муке, а затем обмакивая в яйце.

Приготовьте начинку: измельчите плавленый сырок, варёные яйца, помидор, чеснок, посыпьте зеленью по желанию и перемешайте с майонезом.

Добавьте соль, перец, майонез и перемешайте.

Выложите начинку на обжаренный кусочек кабачка и накройте вторым. Готовую закуску можно украсить зеленью.

Такой перекус из кабачков не только вкусный, но и полезный. Кабачки содержат много витаминов и минералов, а также обладают низкой калорийностью. Попробуйте наш рецепт и убедитесь в этом сами!

Приятного аппетита!