Сырный супчик с консервой из горбуши: просто, вкусно и быстро

Ингредиенты:

• Консервы из горбуши — 1 банка.

• Картофель — 3–4 штуки.

• Морковь — 1 штука.

• Репчатый лук — 1 штука.

• Плавленый сыр — 200 грамм.

• Вода или бульон — 1,5–2 литра.

• Соль, перец, лавровый лист — по вкусу.

• Зелень для украшения (укроп, петрушка) — по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите картофель, морковь и лук. Картофель нарежьте кубиками, морковь — кружочками, а лук — мелко.

2. В кастрюле доведите воду или бульон до кипения. Добавьте картофель и варите на среднем огне около 10 минут.

3. В это время обжарьте на сковороде морковь и лук до золотистого цвета.

4. Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи и консервы из горбуши (вместе с жидкостью). Варите ещё 5–7 минут.

5. Плавленый сыр нарежьте кубиками или натрите на тёрке, добавьте в суп и перемешайте до полного растворения.

6. Посолите, поперчите и добавьте лавровый лист по вкусу. Варите ещё 2–3 минуты.

7. Снимите суп с огня и дайте ему настояться под крышкой 5–10 минут. Перед подачей украсьте зеленью.

Приятного аппетита! Сырный супчик с консервой из горбуши наверняка понравится всей вашей семье. Это блюдо может стать настоящим спасением для тех, кто ценит простые и быстрые рецепты. Надеемся, что наш рецепт пригодится вам и принесёт много удовольствия от кулинарного процесса.