Заготовки на зиму: закрываем яблочный компот

Сентябрь — пора созревания большого количества яблок. Очень полезно употреблять ежедневно свежие яблоки в пищу. А еще можно заготовить яблоки впрок. Одна из таких заготовок — яблочный компот.

Вам понадобится:

Яблоки.
Вода.
Сахар. 
 

Способ приготовления:

В стерилизованные банки укладываем половинки очищенных яблок на 1/3 емкости.

В каждую банку добавляем 300-400 гр. сахара (на 3-литровую банку) — кто как любит послаще.

Заливаем кипящей водой, закрываем жестяными крышками и закатываем машинкой.

Банки переворачиваем вверх дном и ставим на крышки, укутываем теплым пледом и оставляем до остывания.

Вот и готов на зиму ароматный и сладкий компот. А еще — замечательный десерт из половинок яблок, так любимый и взрослыми и, особенно, детьми.