Резидә Борһановага яңа гына ачылган Габишевоның «Одуванчик» балалар бакчасы бусагасын атлап кергәндә нибары 21 яшь була.
Ул монда пешекче булып эшкә урнаша һәм 43 ел дәвамында тугры хезмәт итә. Бүген ул — бакча тарихын башыннан ахырына кадәр белүче бердәнбер кеше.
Аның эш көне иртәнге биштә башлана. Биредәге балалар «тәмсез» дигән сүзне белми. Резидә апаның запеканкалары һәрвакыт кабарып пешә, ашлары куе һәм тәмле, ә компотларын нәниләр өстәмә порция сорарлык итеп ясый.
Бүгенге көндә аш-су бүлмәсе заманча җиһазландырылган. Пешекчеләргә һәр көнне 221 бала өчен беренче һәм икенче иртәнге аш, төшке аш һәм көндезге аш әзерләргә кирәк. Әмма һәр ризыкның төп ингредиенты үзгәрешсез кала — ул мәхәббәт.
«Резидә Фәйзрахман кызы — үз балалар бакчасының тере легендасы. Ул һәр тәлинкәгә күңел җылысын салып, балалар турында кайгырта», — дип соклана бакча мөдире Евгения Макеева.
Резидә Борһанова үзе әйткәнчә, 43 ел эчендә һөнәрен алыштыру теләге бер тапкыр да тумаган. Аның өчен иң зур бүләк — балаларның ашап бетергән буш тәлинкәләре һәм үсеп җиткән оныкларның аның камыр ризыклары тәмен хәтерләве.
Нет комментариев